满朝佰家粥铺，一个历史悠久的品牌享有“天下第一粥”的美称，加盟养生粥店就到佰家粥铺，公司 经过七年的历练，把传统工艺与现代工艺相结合，传承祖传秘方。目前已拥有直营店20多家，700多家加盟店，公司售后技术团队50余人， 让您售后无忧。

佰家粥铺消暑饮品——绿豆粥

主料：稻米250克，绿豆150克，随个人添加。

辅料：白砂糖20克，花生

【制作步骤】

将大米用清水淘净，绿豆去杂质，用清水洗净。

2、将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成；冷却后，加冰糖拌和食用。

夏季喝佰家粥铺绿豆粥的5大好处

1.预防中暑

在高温下工作的人群或中暑病人会出现心烦、口渴、发热、食欲不振等症状时，可以食用绿豆粥。这是因为清凉解暑、除烦生津是绿豆粥的功效之一。

2、补充体力

绿豆粥可以用来补充体力。这是因为绿豆具有清暑益气、止渴利尿的作用，除了可以补充水分之外，还可以及时补充体内的无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

3、清热解毒

对于青春期女孩脸上长出青春痘，或成年女性长痊疮，都可以通过饮用绿豆粥来得到一定程度的缓解。这是因为清热解毒，抑菌消炎是绿豆粥的功效之一，因此对于治疗青春痘和座疮，绿豆粥都有一定的作用。

4、降血脂、降血压
绿豆粥特别适合冠心病患者食用，对于由冠心病引起的胸闷、心悸、头晕、头痛等有着一定的缓解作用。对于属于阴虚阳亢型冠心病，绿豆的降血脂、血压的功效最为明显。

 5、缓解急性肠胃炎
由于绿豆具有清热解毒、杀菌消炎的功效，如果在饮食的时候吃了不干净的食物而引起的急性胃肠炎，可以通过喝绿豆粥得以缓解。

注意事项:不宜与药同服：绿豆的清热解毒作用主要是因为它的绿豆蛋白，而它会跟有机磷，重金属结合成沉淀物，降低药效。经期喝绿豆粥，应把绿豆熬成粥，趁热喝，能减轻其寒性。

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