时光飞逝，不知不觉又过了一年，还有短短不到一个月就将迎来2018年。春节是我国的传统节日同时也非常隆重，长达20多天。春节餐桌上十分丰盛，各种大鱼大肉占据半壁江山，在春节里免不了大吃大喝？那么如何吃得健康呢？佰家粥铺就带大家来看看。

清淡少油腻：过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。

尽量少吃： 聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。

饮酒要限量：饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。

注意食品卫生：食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。

佰家粥铺提醒：春节期间的你一定会参加各种各样的聚餐，如：家宴、同学聚会、亲朋聚会，聚会时免不了吃吃喝喝，在吃好的同时一定要谨记饮食健康。以上就是有关2018年健康过年：春节怎么吃喝不伤身的注意事项。