餐饮行业似乎入门极低，不过餐饮的难处并不是如何开店而是如何维持长久。俗话说的好“打江山容易守江山难”这句话同样适用于餐饮行业。如今餐饮行业的发展越来越快速，而满朝佰家粥铺根据餐饮市场的基本规律，就如何长久的发展简单整理总结了五个些方法，供大家参考。
一、创业初期的餐饮人不是老板
    创业初期的餐饮人不是老板，而是员工，一定要亲力亲为不要等别人帮你把事情全干了，更不能想着光掏钱就能解决所有问题。掌控局面之人从不会是那些只会身处高位的。
二、看准市场，圈住消费者
    市场足够大，蛋糕才好分。民以食为天，餐饮作为一个较为成熟的行业，细分的市场才能有利可图。餐饮行业由于互联网的介入，让人看得眼花缭乱，但切莫自乱阵脚。佰家粥铺就是利用现成的消费群，省去开拓新市场和唤醒消费者的麻烦。接住时代潮流，经营着自己的粉丝圈。而互联网时代有粉丝才是王道。
三、要顶住压力
    餐饮创业初期会遇到各种各样的问题，在打开市场之前，每个餐饮人都会有食不甘味 夜不能寐的时候。这就需要餐饮创业者有良好的心态和身体，能够顶住压力。坚持住了才能有所创造，有所突破。佰家粥铺也是一步一个脚印的在餐饮行业里滚打一番，才取得今天的成功。急功近利是毁掉餐饮的源头。

四、要有附加值
    好多店家为了引来客流，想尽办法打价格战，从消费返券到抽奖回报，各种司空见惯的促销手段轮番上阵，可是效果不是太好。而餐厅经营不能一味的围绕价格战，要有别出心裁的活动，让消费者对餐厅产品感兴趣。互联时代要学会讲故事，谈情怀，借助餐饮营销工具，帮助餐厅从海报到数据建立完整的营销体系。有了不一样的附加，餐厅才会有更大的消费群。
五、亲民待客
    亲民才有民来，才不会有顾客止步店前。所以餐厅在装修开店之初，除了成本上的节省，还有注重整个餐厅的风格和精简，让餐厅从内到外接地气。同时服务更是要做到让顾客宾至如归，增强用户体验度，不断的去探讨消费者看重的点，不再一味的盲目发展，不断的探索餐饮行业的本质，让餐厅更加的人性化。

    无论是哪一个行业，我们对于本身的弱点都不应该进行回避，而是进行直视，仅仅依靠之前的力量只会停滞不前，创新和发展才是真正的硬销路，而满朝佰家粥铺更是如此，我们把握新的进步流程，将核心的价值融入自己的企业中，从而进行新的突破点，将粥铺融入新的元素，使佰家粥铺不断进步，谋求更大更长远的发展。