菜单影响着食客对餐厅的第一判断，顾客会不会再次光临，除了环境、菜品和服务之外，菜单占有绝对重要的地位。一个好的菜单，可以让餐厅利润大幅上升。佰家粥铺在菜单上也搞出了自己的花样，看完忍不住点点点!

　　菜单封面

　　菜单引用南宋诗人陆游的诗，给人一种书香扑鼻的感觉，拿着这样的菜单，瞬间感觉高大上了。

　　菜单内页

　　菜单内页与封面的设计形式一致，其构图非常讲究，既有产品图片展示又搭配了养生粥品的功效，能带来更好的营销效果。

　　研究发现，餐厅的菜单上，“香脆黄瓜”“烧辣椒皮蛋”等菜品的被选择率要比其他菜品高出23%，因为它们听起来更让人兴奋、更刺激食欲，佰家粥铺菜单将这些菜品搭配上精致的图片，顾客一看就食指大动。

　　对菜的描述信息越详细，顾客就越觉得这道菜更有价值，并且愿意付更多的钱。比如，如果用一段话描述五谷杂粮饼的材料、营养，人们就会觉得这份饼物有所值。

　　右侧序列展示菜名，左侧展示菜品图片，右上角还印有满朝佰家粥铺的LOGO，中间“特色”两字印在红色的圆底下，成为点晴之笔。

　　佰家粥铺菜单有炒菜与粉面，选择多样化，天天来店也不会吃腻。粉面搭配上码子，看上去非常有食欲，不说了我拿起只想拿起筷子开吃。

　　清淡爽辣，口感好，热菜按一定比例走餐，满足消费者多层次的口感需求。一次点单，回味无穷。

　　飞禽走兽荤菜碗碗香，时尚果蔬菜色泽亮碗碗惊艳，吃得香。佰家粥铺蒸菜营养美味又快速出单，顾客一来就能立马点单开吃。

　　牛肉串、羊肉串、烤鲫鱼可以说是吃烧烤的必点菜，佰家粥铺直接将其拿搬上菜单搭配实物图片，促使食客点单的欲望。

　　然后要说的就是饮品，针季节可以推出不同的饮品，看来只想再来一杯~