不管开什么店，吸引顾客都是一个需要关注的重点问题，毕竟有顾客才会有生意，有生意才会有收益，有收益才能赚钱，它们之间的关系就像一条运行链，虽然说缺少谁都不行，但是顾客才是维持这套体系的主要因素。粥店是近几年才快速发展起来的新型产业，凭借健康、养生的市场先机，在行业内获得了很高的反响，那么做为一家新开的粥店，如何吸引顾客呢？满朝佰家粥铺总结了四点自己实践运作过程中的技巧，不妨学习一下，也能像它们一样做好生意。

广告宣传

宣传是吸引顾客必不可少的手段，它主要的目的是形成消费者对品牌的印象，在进一步做选择时起来约定性作用。以满朝佰家粥铺为实例，除了会在相关网络平台做推广，还会在公交车站宣传，同时把公司官网、微信公众号、搜狐等自媒体平台利用起来，最大化扩大满朝佰家粥铺的品牌的知名度，同时也可以发展潜在的消费顾客。

客户口碑

我们常说好事不出门，坏事传千里，也许你这个店铺做得好可能不会有客户去外面做宣传，一旦你的产品、口味出现问题，可能用餐客户的三大姑八大婆都会知道，因此我们应该多关注客户口碑的营销，为避免差评，在下单时服务员可以给顾客一点建议，比如：能否吃辣、要加葱等，最后结帐时还可以做一个简单的调查，对哪些菜品有意义，后续方便改进，如果自己店铺内犯了致命的错误，可以通过菜品免费、订单打折、送产品的方式获取原谅，降低不良影响。

店内服务

所以服务行业的中心思想都是以客户为中心，店内服务态度的重要性不用多说大家都了解，对比两个店的产品口味相差无几，一家店员态度嚣张，一张店员笑脸盈盈，相信只要不是受虐者都会选择第二家店，店内服务是在激烈市场洗礼后的理性选择，满朝佰家粥铺对于店铺运营、店员培训也有一套自己的体系，加入后总部会为合作商提供指导。

产品更新

除了固定的流量，新用户主要靠新产品来带动，就好比再忠诚的顾客在一个店吃上一个月、一年总会腻，但假如你永远都在创新，永远都有新产品上线，就能让顾客保持新鲜感，既留住了老顾客又引入了新顾客，翘动了利润的同时又赢得了更多消费者，无形中就提升了满朝佰家粥铺的知名度、影响力。

在粥店的实际经营过程中，只有把上述分享的内容真正落实到行动上，才能创造出更广的利益空间。‍